Resep Mix Fruit Cocktail

Mix Fruit Cocktail

Bahan :

• 200 gr melon, potong-potong
• 5 buah stroberi, potong-potong
• 10 buah ceri merah
• 1 bungkus jelly merah
• 500 ml air
• 100 gr gula pasir
• 2 buah kiwi, potong-potong
• 1 buah jeruk mandarin, potong-potong
• 1/4 buah nanas, potong-potong

Sirup :

• 500 ml air
• 150 gr pasir
• 1 buah jeruk lemon, peras airnya

Cara Membuat :

1. Masak jelly, air, dan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan. Setelah membeku, potong-potong dadu.
2. Sirup: Campur air dan gula pasir, masak hingga gula larut. Tuang air jeruk lemon, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
3. Susun buah-buahan dan jeli dalam gelas saji, tuang sirupnya. Sajikan.